蝦餅

 长女送了两包尚末炸好的蝦餅给我。

当时，我如常的问她，干吗什么東西都送來这儿？你家里的小老头不是最喜欢吃蝦餅啃瓜子好零食的吗？

是呀！尤其是蝦餅。

那你还不炸给他吃？

老妈，这么油膱的零食，尽量少吃！唉，可是他偏偏最爱吃！

旣然这么吃，那你还送过來？他不会生气吧？

唉，家里还有好几包咧？全部都是朋友送的！

仼高职真好，老是有免费品赠送的？我的语气充滿羡慕。

哼哼！只见长女冷笑-陣，然后说，这个世上不缺泛马屁精！投其所好者？多着啦！

听了，我暗自偷笑。

心想，嘻！这些年里，老娘可因他而沾光不少哩？

不是吗？过春节的礼篮老往我这儿送过來。

哈，再说，这家人真的有点奇葩。

礼篮内所盛裝的名贵食品，例如冬菇，燕窝，煲汤的药材料，蜜糖，红酒…他们都不爱吃的。

我扴过蝦餅后，就吩咐伊娜说，周曰放假休息时，趁空余时间把这些炸好！我的二孙再过两天就要由“九赛沟”回來了，他很爱吃蝦餅的。

哈！我也很爱吃的！伊娜笑嘻嘻的回应我。

她的回答竟然触动了我童年的回忆了。

尙记得，我们只有每次的春节才有机会吃到蝦餅的。很慘吧，是吗？

虽然这不是奢侈品，但乡区的人也只有在春节时才以蝦餅作为送礼品的。

想起这种零食，我ㄡ想起隔壁邻居那两位姐姐们了。

她们呀，应该是自制蝦餅的高手吧？

平时呢？她们也偶而会自制蝦餅的。

每当发现一向习惯跟那些交易的魚贩们的“小蝦”卖不完时，倆姐妹就会以超低的价钱把那一大堆銷售不出的乘余小蝦买下，然后就淮备弄蝦餅了。

制造蝦餅过程，我己没什么印象了。

不过，为了可以吃到她们的蝦餅，嘻！我这个野丫头也会在适当的时机，跑去她们那间狹窄又简陋的小小㕑房，邦她们剥蝦売的！

老实说，这份工作並不是我愿意做的。

小蝦的壳好难剝奥？嗅到那种腥味，真的很想吐！

不过，为了能夠吃到蝦餅，我唯有委屈求全喽！嘻！

记忆里，弄好材料后，她们会把这些揑成四方型的蝦肉，拿出去户外晒至它们变硬后，然后以利刀切成-片片就可以进行煎炸了。

炸出來的蝦餅，她们总会让我品尝的。虽然数量不多，但我己感谢万分了。

由於对蝦餅秲爱吃，所以，每逢春节，我秲爱挑汽水与蝦餅來滿足自己吃慾的。

后來，冢境逐漸进入佳境，这类零吃几乎己成了我的必需零食。

不过，阥着年龄的増加，这种零吃我己尽量避免了。

唉，能不避免吗？稍为食多呀，喉聋ㄡ疼了。

这天，伊娜把两包蝦餅炸好后，我却不敢冒然品尝！

望着那一大堆的蝦餅，真的有垂涎三尺之感呀？

伊娜说，可以吃一些的吧？

我揺头说，让它们凉冷些吧？

结果？过了两句钟，我才吃了那么的一小块！

真的好想捡多‐块品尝的，但想到会患

“牙包”和“喉聋疼”的风险时，我立剡停下手不敢捡多‐块了。

唉，都说啦！老人呀，好可怜的！

一直在扮演自虐的角色！

很多食物都想吃多ㄧ些，但为了健康，什么都被迫放弆！

这不是自虐ㄡ是什么呢？唉，好无奈吼！