2024年11月23日 星期六

儿时的零食


       

          二孙刚由上海带队回国了。

          每次领队出门回来后,他总是带回好多那边的零食或并干之类的食品!

         每当他要出国时,他总爱问道:奶奶,你要我买什么礼物给你?

         我的答案永远是这么回应道:不必买礼物给我,只要买些当地的零食给小恒恒品尝就可以了!

         你真的什么也不要吗?

         我老了,还需要什么?

         过后的几次带队,他果然只注重买零吃了。

         这次的上海杭州之行,满满一袋的均是当地的著名零吃产品。

          其中一种的糖果,令我印象极深。

          望向那个裝满各类彦色塑胶袋的糖果名称,我才知道叫"桂林糖果"。

          品尝了数粒不同味道的糖果,尚算还不错.

          甜度适中,正合老人的口味。

          望着这些零食,我忽然想起儿时众多零食了。

          哈,那已经半个世纪的事情了。

          我大概是6㱑吧?

          当时我们是在吡叻州的小镇"务边"(GOPENG)度过童年的。

           我的爸妈是在务边从事教员职务。

           记忆中,生活过得很困苦。

            偶而想吃些零食,亦不是轻易的事。

            尚有印象,在我家附近不远处,有一家人是开了一间很简陋的杂货店。

            店内有售卖好几种常令我垂涎三尺的零吃。

            有一种外型圆圆又偏偏的并干,是称为"老婆并"的。

            并干外层渗些芝麻,味道旣咸又带点甜味。

            在众多并干中,我对"老婆并"最情有独中。

             另一种并干称为"合桃酥"的,也是我的至爱。

             当时的售介是5仙一个。

            唉,5仙一个又如何?家中经济贫困,即许是那么区区5仙,也不能常有机会品尝到哩?

            由於年纪尚小,但牙齿长得尖利,老爱啃硬崩崩的东西。

            哗,那个年代流行的"蕃署干"可卖得火热哩?

            製作过程大略如下:把红署切成薄片,加些佐料餣至后,放在太阳下爆晒爱成干透的署片后,就可以售卖了!

            嘻!我就是喜欢那种硬崩崩的嚼勁,所以一旦有多余零用钱时,必买来品尝!

            一面咬一面尝到它那餣至许久的酸甜滋味,吃到大快人心!

             至於价钱?已忘了,但应该不会很贵!

             不知怎的?我这个小不丁,对那些腌制的食物特别爱吃.

             那小小杂货店,有卖不尽的这类餣制食品.

             一罐一罐的陈列在桌子上,让君阥意选择!

              在我的记忆里,这些餣制的果类,包括"番石榴"、"芒果"、"大茐头"、" 吉仔"和"木瓜"一-一

               而我呢,几乎每样都爱吃。

               奇怪的是,却对"餣酸芒果"爱不释手。

               哈,除了上述食品外,我对"叮当糖"也难於忘怀。

               为何称它"叮当糖"呢?哈,因为那个经营这门生意的老亚伯,每次骑着脚车,背后放了一大盆的叮当糖出现在众人面前,他总会大声高喊"糖果呀!好香的糖果!有奶油味道和薄何味的"

                一旦有人光雇生意时,亚伯就会以他那把尖锐的刀子把盛在盆内的硬崩糖果敲开一片片一-

                刀尖所发出的响亮声音,就被众人称为"叮当糖"啦。

                 好多年前,我在逛超市时,也曾看过有人卖这类糖果!

                哈,想不到二孙买来的零吃,竟然令我回忆起半个世纪的事务了。

                 心想:那些一齐与我同渡童年时光的亚金、臭屁、泡尿、铁头、亞牛、亚鸡一一是否安康?





















         

















           













          


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