蕃薯叶

自小，老娘一直都是喜欢吃蕃薯叶． 尚还记得，在我童年的岁月里，最常吃的菜肴就是蕃薯叶。 因为亚嫲除了栽种香叶之外，她也擅长种蕃薯叶。 这类菜很易种。 只须加多一点肥料，它们就会长得欣欣向荣。 也因为这样，亚嫲利用屋旁那片广宽的荒地栽种了好多蕃薯叶。 她所施的肥就是我们在附近飼养的鳮糞了。 尚还有记忆，当年很小的我们就在亚嫲的强迫和倾喝下，很不甘愿的勉为其难的替她剷鸡粪。 然后我们又以手拍掩盖着鼻子，把那些剷下的臭鸡粪，渗些泥土，倒在蕃薯叶里一－一。 叫你们干活就怕成这个模样？改次索性找个有钱老公就不用受苦了！每次她总是於闵南语跟我们这么说． 亚嫲，我长得这么美，应该有机会嫁入豪门吧？大姐问。 一向很疼爱这位长女孙的亚嫲听后，她总会笑迷迷的回应大姐道，有！当然有啦！ 我与二姐一直没法获得亚麻欢心，所以听了她老人家这么说后，总爱在她的背后弄鬼脸。 其实蕃薯叶真的很快有收获的。 尤其是在常有下雨的日子。 水份多加上勤力施肥，哇！它们可长得好快噢？ 蕃薯叶有了收成，亚嫲就要我们把叶子弄成一紥，跟香叶一齐徃巴刹小攤处摆卖了！ 天！一大清早，天还没亮，我们就要爬起床邦亚嫲割蕃薯叶了！ 当年的这些菜，可便宜多了！ 几毛钱就一大把了！ 那像现在？ 小小一把？要两令吉哩！ 如果家里成员多的话，还须买三紥才夠吃！ 自从我由租屋搬回旧居后，我开始大量的栽种蕃薯叶了。 理由？喜欢吃啦。 另外原因？易种呗！ 我这类蕃薯叶是坐飞机由台湾拿回来的！ 叶子炒后，放在盘里，绝不会变色。永远保持绿油油。 最令人欣赏的是，叶滑爽口。 每个人吃后，都大赞一级棒！ 也因为这样，我才决定大量栽种，无限量的大放送！ 真好吃！那天两名外孙女跟我说。 叶子太滑了！邻居们不停的向我称赞。 哈！我在想，以前有花痴之称的老娘，恐怕在不久的將来，又会被邻居们改称为＂蕃薯大娘＂了吧？ 看情形，蕃薯叶开始有＂供不应求＂的局面了。 我已打算计划另外开僻新的园地大量种它们了。 不是吧？你很得空吗？长女问。 自己才吃那么一点点，却大方的放送？唉！死性不改？老头说。 只要大家吃得开心，我辛苦一点又何妨？嘻一一一