臭豆是生长在大芭的一种植物。
它的性质与榴梿是同一命运的。
喜欢吃,就被视为宝。
讨厌吃,就说臭如粪。
小时候,我都爱吃臭豆与榴梿。
如今老了,两样我都非常抗拒。
也不懂是什么理由这么讨厌它们了?
只知道,嗅到它们的味道就反胃了。
尙记得,童年时代,臭豆价格很便宜。
一大撮的臭豆,只须区区几毛钱就行了。
现代的臭豆价钱,却暴升至令人心寒矣。
自从被確认臭豆有药䦅的功效后,它的价格阥至节节上升.
而"猫山"榴梿呢?也许是近年来的新产品,产量稍少,所以就在价格有飞升的境况。
一粒小型的"猫山王",内肉才是那区区数粒,却要以过百元令吉购得,太贵了吧?
但是喜爱者,却从不嫌贵!
也许,这是"民以食为天"的心态在作祟吧?
其实,以臭豆作为菜饍的炒法是有好多种的.
最常见的佐料就是包括把小虾米爆香 ,加些辣椒和"亚三"(酸料)一起炒至芬香,就算是一盘上等菜肴了。
不爱吃酸辣者,亦可以瘦猪肉渗在一起清炒,味道也很清香。
有很久没沾臭豆的味道了,前些时候,我家隔壁林嫂的儿子拿了一碟臭豆炒瘦肉和大茐的菜肴让我俩们欣尝.
我望了望那盘臭豆,完全没有食慾。
怎料老头尝了几口后,竟然大赞道,好吃!不错!
我看到他陶醉的表情时,不禁好奇的问道,你有牙齿吃到那些这么硬的臭豆吗?
哈!这个臭豆呢?精在只选择很嫩又小粒的臭豆!而且小林又把豆类切至碎片,所以我才可以轻易的入口啦!你看你看?又嫩又小片的臭豆,正适合老人耶。
哦,原来如此?难怪你吃得如此津津有味?
老太婆,来!不妨吃一口看看?
不!我好意谢绝。
吃一口嘛!真的很清甜呀?老头再次企图游说我改变注意。
但我还是再次摇头了。
试一口嘛!又不是辣的?肉碎的甜味已完全渗进豆内里了!所以才显示它的清爽甜味。老头一面说一面的把盛满臭豆的汤匙害进我的咀里!
试试看!包你不会抗拒!包你会立刻改变对臭豆的印象.
唉,在老伴的苦苦请求下,我也不好意思再度拒绝。
扵是,我就一 口把那装满臭豆的汤匙吞下一一一
咬着咬着, 咦?味道可不错嘛?牙齿虽然已老化了,但还是仍然可以应付这些已跺成碎片的豆呀?这类型的煮法,也另有一番口味耶。
怎样?还行吧?老头很想知道我的意见.
果然还不错,我坦然回答。
哈!以后我们可以以这方式煮臭豆了。
我默认的点点头。
真没想到,一向根本不会以清炒臭豆的弄法却引起我的食怨了.
我几乎在一瞬间寻回那股曾经爱吃臭豆的甜蜜季节矣!
小林那盘臭豆礼物给了我一个意料不到的转弯惊喜。
可惜呀,对榴梿的那份厌倦心态,似乎没找到适当的门路让我再度的爱上它。
理由?我一时也想不透。
也许,吃了它所得的遗后症,令我没法释怀吧?
榴梿吃多了,会使身体不适。
喉聋发炎是最常见的病。
偏偏我这名老太婆,最受不了这种声哑喉疼的折腾!
当年呀,也因为以"龙体欠安"为理由,而决定与它挥手说再见的。
现在,尽管老伴耍尽八宝想的我走回头路,我仍然拼命摇头说,没门!
你吃一粒看?真的好好吃呀!肉滑味甜带微微的苦,好另类哟?山猫王果然是一级捧,它和以往的榴梿味道真的有好大分别的!不吃!太可惜了!吃半粒可没问题吧?
听了,我还是摇头,不受理!
不吃半粒?哈!尝一口可行吧?我就是不相信,尝了一口就会喉聋发炎!
对於他的半劝半哄,我仍然不为所动。
唉!不尝山猫榴梿,真是人生遗憾的事!蠢猪!笨旦!
哇哇哇!这招可毒了吧?想用激将法?哼!老娘可不上当哩!
老呀!别再浪费时间游说我了!哈!我不吃山猫榴梿,不是更好吗?替你省钱呀!哼!区区一小粒就要逾百令吉?只有你们这些笨旦傻瓜才去买!
嘻!想不到我这句揶揄讽刺话,竟把老伴打发走了?
桑树具有多方面的药饍功效,不妨多吃多栽吧!
它的性质与榴梿是同一命运的。
喜欢吃,就被视为宝。
讨厌吃,就说臭如粪。
小时候,我都爱吃臭豆与榴梿。
如今老了,两样我都非常抗拒。
也不懂是什么理由这么讨厌它们了?
只知道,嗅到它们的味道就反胃了。
尙记得,童年时代,臭豆价格很便宜。
一大撮的臭豆,只须区区几毛钱就行了。
现代的臭豆价钱,却暴升至令人心寒矣。
自从被確认臭豆有药䦅的功效后,它的价格阥至节节上升.
而"猫山"榴梿呢?也许是近年来的新产品,产量稍少,所以就在价格有飞升的境况。
一粒小型的"猫山王",内肉才是那区区数粒,却要以过百元令吉购得,太贵了吧?
但是喜爱者,却从不嫌贵!
也许,这是"民以食为天"的心态在作祟吧?
其实,以臭豆作为菜饍的炒法是有好多种的.
最常见的佐料就是包括把小虾米爆香 ,加些辣椒和"亚三"(酸料)一起炒至芬香,就算是一盘上等菜肴了。
不爱吃酸辣者,亦可以瘦猪肉渗在一起清炒,味道也很清香。
有很久没沾臭豆的味道了,前些时候,我家隔壁林嫂的儿子拿了一碟臭豆炒瘦肉和大茐的菜肴让我俩们欣尝.
我望了望那盘臭豆,完全没有食慾。
怎料老头尝了几口后,竟然大赞道,好吃!不错!
我看到他陶醉的表情时,不禁好奇的问道,你有牙齿吃到那些这么硬的臭豆吗?
哈!这个臭豆呢?精在只选择很嫩又小粒的臭豆!而且小林又把豆类切至碎片,所以我才可以轻易的入口啦!你看你看?又嫩又小片的臭豆,正适合老人耶。
哦,原来如此?难怪你吃得如此津津有味?
老太婆,来!不妨吃一口看看?
不!我好意谢绝。
吃一口嘛!真的很清甜呀?老头再次企图游说我改变注意。
但我还是再次摇头了。
试一口嘛!又不是辣的?肉碎的甜味已完全渗进豆内里了!所以才显示它的清爽甜味。老头一面说一面的把盛满臭豆的汤匙害进我的咀里!
试试看!包你不会抗拒!包你会立刻改变对臭豆的印象.
唉,在老伴的苦苦请求下,我也不好意思再度拒绝。
扵是,我就一 口把那装满臭豆的汤匙吞下一一一
咬着咬着, 咦?味道可不错嘛?牙齿虽然已老化了,但还是仍然可以应付这些已跺成碎片的豆呀?这类型的煮法,也另有一番口味耶。
怎样?还行吧?老头很想知道我的意见.
果然还不错,我坦然回答。
哈!以后我们可以以这方式煮臭豆了。
我默认的点点头。
真没想到,一向根本不会以清炒臭豆的弄法却引起我的食怨了.
我几乎在一瞬间寻回那股曾经爱吃臭豆的甜蜜季节矣!
小林那盘臭豆礼物给了我一个意料不到的转弯惊喜。
可惜呀,对榴梿的那份厌倦心态,似乎没找到适当的门路让我再度的爱上它。
理由?我一时也想不透。
也许,吃了它所得的遗后症,令我没法释怀吧?
榴梿吃多了,会使身体不适。
喉聋发炎是最常见的病。
偏偏我这名老太婆,最受不了这种声哑喉疼的折腾!
当年呀,也因为以"龙体欠安"为理由,而决定与它挥手说再见的。
现在,尽管老伴耍尽八宝想的我走回头路,我仍然拼命摇头说,没门!
你吃一粒看?真的好好吃呀!肉滑味甜带微微的苦,好另类哟?山猫王果然是一级捧,它和以往的榴梿味道真的有好大分别的!不吃!太可惜了!吃半粒可没问题吧?
听了,我还是摇头,不受理!
不吃半粒?哈!尝一口可行吧?我就是不相信,尝了一口就会喉聋发炎!
对於他的半劝半哄,我仍然不为所动。
唉!不尝山猫榴梿,真是人生遗憾的事!蠢猪!笨旦!
哇哇哇!这招可毒了吧?想用激将法?哼!老娘可不上当哩!
老呀!别再浪费时间游说我了!哈!我不吃山猫榴梿,不是更好吗?替你省钱呀!哼!区区一小粒就要逾百令吉?只有你们这些笨旦傻瓜才去买!
嘻!想不到我这句揶揄讽刺话,竟把老伴打发走了?
桑树具有多方面的药饍功效,不妨多吃多栽吧!
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